Вы очень долго просили и я очень долго оттягивала этот момент, и наконец-то этот момент настал! Новый, обновленный самый ожидаемый, с совершенно новыми и трендовыми начинками урок по шоколадным яйцам готов. В уроке будет сразу 6 начинкок: начинка с печеньем “Лотус”, “Баунти”, “Сникерс”, “Дубайский шоколад”, “Латте с белым шоколадом”, “Милка”. Я уверена, что вы влюбитесь в эти начинки!
Что будет в уроке?
В одном уроке сразу 6 рецептов трендовых начинок шоколадных яиц и отдельный урок по темперированию
Рецептура и подробный видео-урок шоколадного яйца "Баунти". Аналог шоколадки 1:1, только вкус получается гораздо нежнее, внутри кокосовый мусс, прослойка из кокосовой стружки и сверху молочный шоколад.
Рецептура и подробный видео-урок шоколадного яйца "Милка", нежный шоколадный вкус, внутри взбитый ганаш на молочном шоколаде и ганаш на белом шоколаде внутри и сверху молочный шоколад. Настоящая шоколадная нежность
Рецептура и подробный видео-урок шоколадного яйца "Сникерс", так же аналог шоколадки 1:1, внтури арахисовая нуга, карамель с арахисом и сверху молочный шоколад. Если вы фанат этой шоколадки, то уверяю, вас поразит сходство во вкусе!
Рецептура и подробный видео-урок шоколадного яйца "печенье Лотус", в составе мусс с пастой Лотус и карамель внтури мусса, сверху идеально дополняет вкус паста Лотус. Получается вкус карамельного печенья
Рецептура и подробный видео-урок шоколадного яйца "Дубайский шоколад", куда же без него, это самый трендовый вкус этого года. Внутри фисташковый и шоколадный мусс, начинка с кадаифи и сверху молочный шоколад. Получилось даже лучше шоколадки.
Рецептура и подробный видео-урок шоколадного яйца "Латте с белым шоколадом", в старбаксе у меня любимый кофейный напиток - это White Mocha, это что-то наподобие латте с белым шоколадом и я подумала, почему бы не повторить этот вкус в шоколадном яйце, и получилось невероятно вкусно
Темперирование шоколада. Теория и практика. Секреты создания шоколадной основы для яйца.
Секреты по сборке и декору шоколадного яйца
Подробные видео-уроки приготовления 6 начинок и отдельный урок по темперированию с объяснением всех процессов в общей сумме на 2 часа
PDF-файл из 65 страниц с рецептурой и всеми секретами создания десертов
Доступ остается у вас навсегда
Обратная связь: нет
КАК ПРОХОДИТ ПОКУПКА УРОКА?
Вы оплачиваете полную стоимость урока
Через 10 минут после оплаты вам на почту приходит письмо с доступом в ваш личный кабинет, где будет опубликован урок
Изучаете материал, который подробно описан и объяснен